作為國(guó)家級(jí)的食品質(zhì)檢中心，武漢質(zhì)檢所質(zhì)量保證體系完善，檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。秉承“科學(xué)、公正、準(zhǔn)確、高效”的質(zhì)量方針，按照ISO/IEC17025實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可準(zhǔn)則，我所建立起了完善的質(zhì)量保證體系，包括《質(zhì)量手冊(cè)》、《控制性程序文件》、《技術(shù)性程序文件》以及《管理制度》等，確保了檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。我所多次參加APLAC、CNCA、CNAS、國(guó)家質(zhì)檢總局及行業(yè)主管部門(mén)組織的產(chǎn)品的能力驗(yàn)證和比對(duì)試驗(yàn)，并取得滿意成績(jī)。2010年我所參與全球排名第一的國(guó)際評(píng)價(jià)體系FAPAS組織的國(guó)際實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證活動(dòng)(全球共有145家實(shí)驗(yàn)室參加)，結(jié)果滿意，2018年還參加了APILIC組織的奶粉中鎘含量的國(guó)際實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證。每年參加國(guó)家認(rèn)監(jiān)委組織的能力驗(yàn)證10余次，覆蓋了食品檢測(cè)的各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，獲得滿意結(jié)果。